中國的放心奶在哪里？
4月22日在黑龍江省哈爾濱市召開的2015中國國際奶業(yè)展覽會暨乳業(yè)合作大會上，配合LED大屏幕上的視頻短片《黑龍江歡迎您》展示的大濕地、大草原、大機械、流水線良好的生態(tài)環(huán)境，黑龍江省長陸昊不遺余力地向來自美國、加拿大、以色列、法國等超過20個國家和地區(qū)的政府人士、企業(yè)代表推介黑龍江省乳業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，并表達了要大力發(fā)展“放心奶”的計劃，解決這一困擾國人多年的問題。
黑龍江省長陸昊在乳業(yè)合作大會上講話。
黑龍江省位于北緯43°～53°，地處世界公認的黃金“奶牛帶”和“玉米帶”，幅員遼闊、氣候冷涼、資源豐富，大氣、水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。黑龍江省是全國奶牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，也是國內(nèi)最重要的奶源基地和最大的奶粉生產(chǎn)基地，優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛存欄總量和乳制品加工產(chǎn)能均居全國第一；省內(nèi)多所高校、科研機構每年培養(yǎng)幾千名畜牧業(yè)、乳業(yè)專業(yè)本?？飘厴I(yè)生的充足人力資源支持；2013年以來，全省組織引導市場力量建設了單體1200頭的規(guī)?；翀?80多個，通過先進的配種技術、飼料配方管理、非人工擠奶技術和糞便再利用處理，顯著提高了奶牛產(chǎn)奶量和體細胞、菌落數(shù)等重要指標水平，一些牧場的重要技術指標已達到歐盟水平。
雀巢在黑龍江的牧場
事實上干凈的黑土地，誠信的人，讓黑龍江奶企沒有在中國爆發(fā)的一次次奶業(yè)危機中出現(xiàn)在黑名單上，而且經(jīng)歷過大浪淘沙，黑龍江的奶企“完達山”“雀巢”“龍丹”“飛鶴”近年來一直在飛速成長。
雀巢在黑龍江的牧場
黑龍江省奶業(yè)管理辦公室主任張毅力表示：“黑龍江要借助大會的機會，與國際上先進的科研單位和專家合作，提高管理水平，做好改革、兼并工作，做大做強乳品產(chǎn)業(yè)?！贝髸希邶埥∮嘘P部門透露出了這樣規(guī)劃：標準化規(guī)模養(yǎng)殖比重由目前的30%提高到50%以上；嬰幼兒配方粉產(chǎn)量由目前的38%提高到50%以上；提高飼料轉化利用率，料奶比由3:1下降到2.8:1。
展會長期落戶黑龍江省，合作備忘錄簽署
中國檢驗檢疫學會與黑龍江有關單位簽署了中國國際奶業(yè)展覽會暨國際乳業(yè)合作大會長期落戶黑龍江省合作備忘錄，旨在結合歷屆中國國際奶業(yè)展覽會成功舉辦經(jīng)驗，以及黑龍江在全國優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)業(yè)龍頭地位的影響力，共同打造吸引國際奶業(yè)一流國家、一流企業(yè)和一流專業(yè)人士參與的國際一流專業(yè)奶業(yè)展洽會。
良好的自然條件，已經(jīng)初具養(yǎng)殖規(guī)模的牧場，再加上政府“科技引領、質(zhì)量提升、合作共贏”的決心，但愿，中國的放心奶從黑龍江開始，起步，前進。
關于作者：田雪緋，中國日報駐黑龍江記者站站長。
