資料圖片：1986年，英國女王伊麗莎白二世來昆明訪問時，時任云南省省長和志強將“滇紅特級功夫茶”作為國禮相贈
提到滇紅，都知道是云南名茶，1986年，英國女王伊麗莎白二世來昆明訪問時，時任云南省省長和志強將“滇紅特級功夫茶”作為國禮相贈。一時間，從云南大山里走出的樹葉擦亮了世界的目光。可是有幾個人知道，滇紅其實是抗戰(zhàn)催生的名茶呢。
1937年，抗戰(zhàn)全面爆發(fā)。一年之內(nèi)，我國重點茶區(qū)相繼淪陷，傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品——紅茶貨源被切斷。為開辟新的出口紅茶貨源基地，維持我國在國外的紅茶外銷市場，換取外匯，支援抗戰(zhàn)軍需，中國茶葉公司派遣馮紹裘等人到云南調(diào)查茶葉生產(chǎn)情況。1938年10月，馮紹裘一行到達(dá)昆明，沿滇緬公路往西乘車三天到底下關(guān)，再由下關(guān)一路騎馬、步行十來天，于11月初到達(dá)順寧(今云南鳳慶)?？吹进P山茶樹成林、芽壯葉肥、白毫濃密，馮紹裘一行人欣喜若狂。次日，他請鳳山茶園采摘5000多克一芽兩葉的鮮葉，親自制作了紅茶、綠茶各500克，寄往香港茶市，隨即被譽為紅、綠茶中之上品。
馮紹裘銅像
初冬季節(jié)尚能生產(chǎn)出這樣高級的紅綠茶葉，使馮紹裘一行人欣喜若狂，也引起了當(dāng)時政府和茶界的高度重視。當(dāng)年12月6日，民國政府中央經(jīng)濟部與云南省經(jīng)濟委員會合資，創(chuàng)建了云南茶葉貿(mào)易股份有限公司，并指定由馮紹裘等籌建云南省茶葉公司順寧實驗茶廠，旨在順寧開發(fā)紅茶生產(chǎn)，取道滇越、滇緬出口換匯。
1939年1月，馮紹裘受派任順寧實驗茶廠廠長，并在順寧縣城東門外征田選定廠址。從此，順寧實驗茶廠拉開了機械制茶的帷幕。當(dāng)年籌建與生產(chǎn)并進，批量生產(chǎn)了500擔(dān)滇紅茶，運交民國政府中央財政部貿(mào)易委員會設(shè)在香港的富華公司轉(zhuǎn)銷倫敦，每磅以八百便士高價出售，創(chuàng)下了國際紅茶市場價格新高，也為抗戰(zhàn)換回了可貴的外匯。
首批云南功夫紅茶生產(chǎn)出來后，馮紹裘先生提議起名“云紅”，因為當(dāng)時有多個帶有地名的紅茶，而云南早晚天空多有紅云，稱為“云紅”也將此種自然美景暗喻其中。1940年4月9日，云南中國茶葉股份有限公司采納眾意，借云南簡稱“滇”之典故，又借巍巍西山龍門之下早晚霞映紅的滇池一水，遂將“云紅”更名“滇紅”，從此，“滇紅”名冠全球?！暗峒t”曾被蘇聯(lián)茶葉專家德日衛(wèi)尼什和布洛尼可夫參評價為中國最好的紅茶。
1942年日軍攻占騰沖、龍陵后，“滇紅”運往緬甸外運的出路受阻，外銷紅茶被迫壓縮。但在那個年代，有“一噸‘滇紅’換10噸鋼”的說法，為抗日和國家經(jīng)濟建設(shè)作出了巨大貢獻。
1942年7月馮紹裘奉命撤走后，被重慶中茶總公司向云南茶葉公司借調(diào)到湖南安化磚茶廠。1981年，《中國茶葉》發(fā)表了馮紹裘撰寫的《“滇紅”史略》。1987年馮紹裘因病去世，享年87歲，但由他一手創(chuàng)制的“滇紅”成為了中國茶史上一朵燦爛的名茶之花。
1954年，順寧實驗茶廠隨縣名更名為“云南省鳳慶茶廠”。 1996年云南省鳳慶茶廠經(jīng)云南省體改委批準(zhǔn)，整體改制為“云南滇紅集團股份有限公司”，成為全國最大的集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售于一體的民營股份制茶葉企業(yè)。
滇紅集團授予兩位抗戰(zhàn)老兵“滇紅集團 榮譽顧問”榮譽證書
滇紅集團有著厚重的紅色文化底蘊，曾為抗日救亡做出貢獻。滇紅集團董事長、總裁王天權(quán)介紹，目前，滇紅集團所生產(chǎn)的滇紅工夫茶和滇紅碎茶已經(jīng)銷往俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區(qū)，內(nèi)銷中國各大城市。
關(guān)于作者：李映青，中國日報駐云南記者站站長
