據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，人一生約有三年時(shí)間是在廁所里度過，每天生活都離不開廁所。廁所是“天大的小事”，它是生活的基本配置，是社會文明的象征與標(biāo)志，更是生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)的重要一環(huán)，廁所文明已成為當(dāng)今一個(gè)世界性的話題。
東西方迥異的“如廁”文化
回顧人類發(fā)展史，東西方關(guān)于“如廁”的文化和技術(shù)發(fā)展脈絡(luò)有明顯分野。西方文明，自古便重視技術(shù)的改進(jìn)，水沖清潔方式加上坐便器的改進(jìn)，構(gòu)成西方廁所的基本演化邏輯，沖水馬桶便是其代表性成果。早在1775年，蘇格蘭數(shù)學(xué)家和鐘表匠亞歷山大·卡明思成功掀起了一場公共衛(wèi)生的革命。歷山大·卡明思發(fā)明的抽水馬桶成功預(yù)防了霍亂等多種致死疾病，挽救了億萬人的生命。隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，在大規(guī)模施用化肥后，土地與人類、鄉(xiāng)村與城市之間的天然連接斷裂，城市居民的糞便成了城市的巨大負(fù)擔(dān)，不得不建設(shè)越來越龐大的污水處理廠，斥巨資將原本寶貴的有機(jī)質(zhì)從相對潔凈的雜排水中分離出去。然而，當(dāng)年的這項(xiàng)創(chuàng)新，對于全世界超過40％的人來說，卻依然是過于昂貴且不可行的解決方案，無法普及。
東方對待人與自然的關(guān)系與西方截然不同，在處理糞便問題上也有著獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)。中國傳統(tǒng)文化“天人合一”與“物盡其用”等觀念，深深影響著人們的日常生活與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。先輩們從西周時(shí)就開始探索糞便與土地肥力的關(guān)系，戰(zhàn)國時(shí)已經(jīng)掌握糞便積肥技術(shù)，漢代便有“美糞良田”的說法。直至上世紀(jì)中葉，糞肥依舊是中國農(nóng)民耕種的法寶。上世紀(jì)初，被稱為美國土壤物理學(xué)之父的富蘭克林·H·金在游歷中國、日本和朝鮮后，出版《四千年農(nóng)夫》，探討了美國不到百年時(shí)間就窮盡地力，而中國農(nóng)耕歷經(jīng)四千余年，土壤肥沃依舊，且養(yǎng)活了數(shù)倍于美國的人口。其中一個(gè)重要原因，就是東方農(nóng)民善用人類糞便進(jìn)行施肥。他認(rèn)為，這種做法還可以避免對環(huán)境的污染。百年后的今天，城市人口越來越密集，污水處理的成本不堪重負(fù)，農(nóng)村土壤日漸貧瘠，這都是我們要面對與思考的問題。有更多的中外學(xué)者以及部分實(shí)踐者，在反思今人對待糞便的態(tài)度，正在重新建構(gòu)和探討“美糞”與“良田”的關(guān)系問題。
用干凈廁所“拯救世界”
過去200年里，抽水馬桶發(fā)明所引起的衛(wèi)生設(shè)施革命為挽救生命和改善健康做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是，目前全球只有三分之一的地區(qū)用上了馬桶。據(jù)聯(lián)合國兒童基金會日本委員會統(tǒng)計(jì)，如今全世界有24億人沒有干凈衛(wèi)生的廁所。在非洲和南亞的發(fā)展中國家，很多人在沒有圍墻,不干凈的簡易廁所排泄，9億人主要在野外排泄。2013年7月，聯(lián)合國大會通過決議，將每年的11月19日定為“世界廁所日”。在首個(gè)“世界廁所日”當(dāng)天，時(shí)任聯(lián)合國秘書長潘基文指出:“五歲以下幼兒每分鐘就有一人因腹瀉失去生命，最大的原因是衛(wèi)生條件惡劣，這比艾滋病和瘧疾共同造成的死亡人數(shù)還高，同時(shí)直排污物造成土壤、食物和水污染。簡言之，我們必須對廁所進(jìn)行改革。”為什么將11月19日定為“世界廁所日”呢？這是有“廁所先生”之稱的新加坡華人沈銳華早在16年前的11月19日成立了世界廁所組織并熱心推動廁所普及，為“世界廁所日”是定奠定了基礎(chǔ)。
隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，人類在大規(guī)模施用化肥后，土地與人類、鄉(xiāng)村與城市之間的天然連接斷裂，城市居民的糞便成了城市的巨大負(fù)擔(dān)。廁所作為衡量旅游服務(wù)的重要標(biāo)尺，某些時(shí)候更被視為國家“維持聲譽(yù)和增加投資信心”的關(guān)鍵。面對21世紀(jì)一系列城市問題——環(huán)境惡化、人口激增、資源匱乏，“廁所革命”勢在必行。數(shù)年前，比爾·蓋茨發(fā)起“徹底改造廁所行動”計(jì)劃，投入650萬美元進(jìn)行廁所革命，征集了很多安全、高效、廉價(jià)的排泄物處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案，要求廉價(jià)、可持續(xù)、綠色環(huán)保，比如成本要求等同于每人每天1美分，還要糞便無害化、無污染物排放，并實(shí)現(xiàn)物質(zhì)再利用。自聯(lián)合國設(shè)定“世界廁所日”后，通過聯(lián)合國兒童基金會等許多組織提供技術(shù)支持，使在野外排泄的人減少了兩億。
中國“廁所革命”是一場廣泛而深刻的變革
“廁所革命”是一場廣泛而深刻的變革，其出發(fā)點(diǎn)正在于補(bǔ)齊現(xiàn)代生活公共服務(wù)體系和社會文明的短板，需要我們從思想認(rèn)識、文化觀念、政策措施、體制機(jī)制等各方面統(tǒng)籌謀劃、分類實(shí)施?！皫锩币惨馕吨?，我們要把單一功能的公廁多功能化，完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、提供專業(yè)運(yùn)維，讓公共廁所成為現(xiàn)代生活公共空間的一部分。旅游業(yè)中的廁所革命是重中之重?，F(xiàn)如今，我國每年境內(nèi)外游客總量超過43億人次，年游客如廁總?cè)舜纬^330億次。但廁所問題依然是旅游業(yè)中的薄弱環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2015年實(shí)施廁所革命以來，國家旅游發(fā)展基金累計(jì)安排資金10.4億元，各地安排的配套資金超過200億元，三年共新建改擴(kuò)建旅游廁所6.8萬座，超過5.7萬座的計(jì)劃目標(biāo)。預(yù)計(jì)到2020年，全國計(jì)劃新建、改擴(kuò)建旅游廁所6.4萬座，其中新建4.7萬座以上，改擴(kuò)建1.7萬座以上，基本滿足我國旅游業(yè)發(fā)展的需求。
在我國傳統(tǒng)文化中，廁所曾經(jīng)難登大雅之堂，“唯廁是臭”根深蒂固，但隨著社會文明發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平提升，干凈衛(wèi)生的家庭廁所已十分普及。有人形象的比喻現(xiàn)代生活中的廁所空間是家庭空間、工作空間、休閑空間、網(wǎng)絡(luò)空間外的“第五空間”。公共廁所應(yīng)被視作一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)平臺，一個(gè)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)、文化需求而搭建的社區(qū)樞紐或服務(wù)中心，給不同利益相關(guān)人都帶來便利和美好的體驗(yàn)。但在我國某些人口密集區(qū)、旅游景區(qū)的公共廁所卻呈現(xiàn)出供不應(yīng)求，特別是不少農(nóng)村地區(qū)的廁所“臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重，極易給人造成不好的體驗(yàn)。“廁所革命”要體現(xiàn)變革性，解決廁所問題和垃圾分類兩件民生大事可以統(tǒng)籌起來看，要深化“廁所革命”，通過科技創(chuàng)新，發(fā)揮市場的推動力，實(shí)現(xiàn)公廁服務(wù)均等化和垃圾分類體系同覆蓋，打造覆蓋城鄉(xiāng)社區(qū)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓百姓成為廁所治理和改進(jìn)的主體，推動實(shí)現(xiàn)“三系合一”，進(jìn)一步提升人民群眾的生活品質(zhì)。
（作者系中國社會科學(xué)院-上海市人民政府上海研究院研究員?全球化智庫（CCG）特邀研究員）
