著名愛國(guó)僑領(lǐng)陳嘉庚先生《南僑回憶錄》（新加坡南洋印刷社1946年3月再版）之第20節(jié)題為“添辦農(nóng)林學(xué)校”。其文記：“我國(guó)素稱以農(nóng)立國(guó)，然因科學(xué)落后，水利未興，改良無法，故收獲不豐，民生困苦。本省雖臨海，農(nóng)業(yè)實(shí)占一大部分，尚乏農(nóng)林學(xué)校，以資研究改良。余對(duì)于農(nóng)科尤為注意，民十二年函告葉校長(zhǎng)，在天馬山或美人山麓擇地開辦，土質(zhì)雖欠佳，可以肥料補(bǔ)助。此事籌備建設(shè)，費(fèi)去十余萬元。開辦后疾病頻發(fā)，尤以虐疾為甚，歷年如是，雖學(xué)生熱誠(chéng)向?qū)W，而阻礙學(xué)業(yè)。且自開辦以后數(shù)年間，閩南治安不良，盜匪紛亂，校內(nèi)物畜，屢遭搶劫，亦一原因。否則農(nóng)校畢業(yè)生更有出路，各縣需用不少。茲擬待戰(zhàn)事息后，極力設(shè)法消除毒蚊，冀可挽救而謀進(jìn)展。”
陳嘉庚《南僑回憶錄》之版權(quán)頁(yè)
當(dāng)年，和集美其他各校一樣，集美農(nóng)林學(xué)校辦學(xué)活動(dòng)相當(dāng)活躍。《集美周刊》幾乎每期有“農(nóng)林學(xué)校消息”，也?？d農(nóng)林方面的論文和譯文，并曾每期發(fā)布該校氣象觀測(cè)站的每周逐日氣象要素（平均氣壓，最高、最低、平均氣溫，相對(duì)、絕對(duì)濕度，六、九、十四、廿一時(shí)風(fēng)向，風(fēng)速，蒸發(fā)量，霧量，雨量）的預(yù)報(bào)。我在《集美周刊》第275號(hào)（1931年5月11日出版）看到農(nóng)林學(xué)?！掇r(nóng)林場(chǎng)最近概況》，該文談到該校辦的農(nóng)林場(chǎng)遭遇“匪盜窺伺”，這也正是農(nóng)林學(xué)校辦學(xué)的困難處境。該文一一報(bào)告農(nóng)林學(xué)校之農(nóng)藝系、園藝系、畜牧系、森林系的簡(jiǎn)要情況，并報(bào)告森林系種植的樹苗銷路很好，其中“金門中學(xué)購(gòu)去數(shù)百株”。在《改進(jìn)集美計(jì)劃大綱草案》里，農(nóng)林學(xué)校的改進(jìn)重點(diǎn)是：“1.注重實(shí)驗(yàn)改良品種；2.指導(dǎo)農(nóng)村合作事業(yè)；3.推廣優(yōu)良品種及農(nóng)作方法；4.輔助附近農(nóng)村建設(shè)；5.與各縣農(nóng)場(chǎng)或苗圃密切合作”。
福建作家蔡天敏的散文《觸摸偉大的靈魂》講述陳嘉庚到集美農(nóng)林學(xué)校之農(nóng)場(chǎng)吃早飯的故事，讀來相當(dāng)感人：“有一次，陳老先生回鄉(xiāng)來，有人想宴請(qǐng)他。他卻說：‘我出洋一二十年，這次回來很想吃兒時(shí)家鄉(xiāng)的飯菜。明日我到農(nóng)場(chǎng)吃早餐，幫我多煮一些地瓜粥，配豆豉或菜脯（蘿卜干）就可以了’。第二天，天剛蒙蒙亮，農(nóng)場(chǎng)就迎來了這位老人。吃過地瓜粥配豆豉，老人上山參觀了農(nóng)場(chǎng)的氣象觀測(cè)站，下山后即刻到集美學(xué)村視察。忙完了一整天事務(wù)，夜也拉開了帷幕。老人一再謝絕各種宴請(qǐng)，連聲說：‘免！免！我要回宿舍去吃地瓜粥配豆豉’?！?/p>
陳嘉庚以“民生困苦”為念，故“對(duì)于農(nóng)科尤為注意”。他為興辦農(nóng)林學(xué)校費(fèi)心費(fèi)力，并親到農(nóng)林學(xué)校重新體驗(yàn)農(nóng)村的草根生活，其“偉大的靈魂”親近而摸也。
（2018年11月14日記于福建）（作者系全國(guó)臺(tái)灣研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，教授汪毅夫）
（來源：京彩臺(tái)灣公眾號(hào)）
